В браузере Google Chrome решена проблема масштабирования элементов интерфейса и страницы под HiDPI дисплеи (т.е. экраны с высоким разрешением). Поскольку такая адаптация еще не реализована в браузере Chromium, то я решил пользоваться Chrome вместо него.

Для установки Google Chrome, необходимо скачать установочный пакет с сайта

Ссылка на скачивание:

После установки проверил как работает Chrome с жестами сенсорного экрана. Все жесте работают корректно. Проверены жесты:
— прокрутка страницы
— увеличить/уменьшить
— назад/вперед
— имитация правой кнопки мыши (долгое нажатие пальцем на тачскрин) — это в видео не показано, но работает хорошо.

Единственный замеченный минус в работе с тачскрином — выделение текста — не получается нормально выделить текст на странице