Разница в раcположении таблиц MBR и GPT на диске в том, что MBR занимает 63 сектора в начале диска, а GPT 40 секторов в начале и конце диска. Поэтому необходимо изменить размер последнего раздела для освобождения 40 секторов.

Изменим размер раздела /dev/sdc1 c помощью fdisk:
fdisk /dev/sdc

Посмотрим таблицу разделов и перепишем данные на листочек:
р

Сначала удалим раздел /dev/sdc1:
d
1

Теперь создадим такой же раздел каким был /dev/sdc1:
n
p
1

Номер первого сектора раздела берем с листочка (у меня это 2048, должно быть не менее 40):
2048

Номер последнего сектора раздела берем с листочка и отнимаем от его 40 секторов (у меня это 4194303-40=4194263):
4194263

Теперь проверяем наличие ошибок на разделе
/dev/sdc1 командой:
e2fsck -f /dev/sdc1
N

Далее выполняем команду:
resize2fs /dev/sdc1

Заходим в программу gdisk:
gdisk
/dev/sdc

Для преобразования MBR в GPT просто нажимаем клавишу:
w

Теперь примонтируем раздел /dev/sdc1 и проверим наличие файлов…